愛知県名古屋市中区大須に、沖縄地場大手飲食グループ「ディーズダイニング」の新業態「やっぱり食堂名古屋大須店」が2024年5月21日に開店する。
やっぱり食堂名古屋大須店。
やっぱりステーキ愛知進出の足掛かりとなった店舗
やっぱりステーキ大須仁王門通店は2019年2月に愛知県1号店として開店。
大須仁王門通店は、東海地方地盤の大手イタリアンレストラン「ピッツェリアマリノ」によるFC店舗として、東海3県での多店舗化の足掛かりとなったが、近隣店舗との統廃合（大須まねき猫前店）を背景に2023年5月28日をもって閉店した。
同年7月29日にはディーズダイニング本州初となる新業態「肉とニンニクそして飯大須仁王門通店」として新装開店し、沖縄郷土料理由来の看板商品「ゆし豆腐麻婆」や主力業態由来の新商品「ミスジ焼きしゃぶ」を提供したが、同様の理由で2024年5月上旬をもって閉店していた。
肉とニンニクそして飯大須仁王門通店。
本州初出店にあわせてメニューも刷新した新業態だった。
新業態の看板は沖縄定番「Aランチ」
やっぱり食堂は、やっぱりステーキの新業態として「大人のお子様ランチ」「大人様ランチ」を掲げ、沖縄で広く普及している定食メニュー「Aランチ」を展開。
やっぱり食堂Aランチ。
トッピング全部載せメニュー「モンスターランチ」（総重量約2kg）など、自分の好きな食材（トッピングメニュー）で定食をカスタマイズ可能な要素を盛り込む。
やっぱり食堂モンスターランチ。
既存業態での「やっぱり食堂」提供も
ディーズダイニングは「やっぱり食堂は今後、やっぱりステーキの一部店舗へ導入予定」であるとしており、溶岩焼きステーキとAランチが並ぶ日も近そうだ。
やっぱり食堂名古屋大須店
住所：愛知県名古屋市中区大須2丁目29番9号
営業時間：11:00〜20:00(L.O19:30)
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