東急ストア都立大学店、2025年8月6日開店－約半年の休業期間経て新装する古参店、惣菜を大幅拡大

東京都目黒区の東急東横線都立大学駅高架下に、同社系食品スーパー「東急ストア都立大学店」が2025年8月6日午前9時に新装開店する。

東急ストア都立大学店1階惣菜フロア。

2025年2月より長期休業にあった東急ストア古参店

東急ストア都立大学店は、1961年11月の都立大学駅高架化にあわせて「東光ストア都立大学店」として開店。1975年3月の社名変更にあわせて現名称「都立大学東急ストア」となった。2006年2月には耐震補強工事にあわせて仮設店舗に移転、2007年4月に現店舗（地上2階建/営業面積1,563㎡）となった。
現店舗開店を機に、首都圏私鉄駅高架下という立地特性を活かした通勤通学需要を見据えた売場構成に移行したが、2025年1月31日をもって「大規模な設備投資」のため一時閉店。2月1日から約半年間休業状態にあった。

惣菜を1階ワンフロアに拡大

東急ストア都立大学店の営業フロアは1～2階で売場面積は1,470㎡。
都立大学店では30～40代のミドル世代や単身世帯が多い立地特性を活かし、青果では産地直送野菜「農家さんのおすすめ市」「東京野菜」、鮮魚では近隣漁港（横須賀漁港・小田原漁港）朝獲り鮮魚や産地直送品の対面販売・加工調理、精肉では銘柄肉「黒毛和牛5等級」「高座豚」「地養鳥」を展開。
東急ストア都立大学店。

惣菜に関しては同社オリジナル高級惣菜「RICHDELI（リッチデリ）」や鮮魚精肉素材使用惣菜ライン「Fresh Cook DELI」に加え、同社初となる素材からじっくり煮込んだスープ惣菜ライン「スープDELI」など新たな試みを打ち出す。
このほか、店内専用窯焼き上げピザ「Pizza工房」「窯焼きDELI」や中華惣菜「チャイニーズDELI」、鉄板惣菜「グリルDELI」、おにぎり・ライスバーガー「結び屋」、魚屋さんの寿司「鱻すし」を導入するなど従来以上の深耕を図る。あわせて、持ち帰り寿司店「京樽」やアイスクリーム「サーティワン」インストアベーカリー「サンジェルマン」といった食物販系専門店を併設展開する。

東急ストア都立大学店のフロアマップ。

東急ストア都立大学店

住所：東京都目黒区中根1-4-3
営業時間：8時～24時