サミットストア湯島天神南店、2022年3月9日開店-寄席・江戸文字書家の起用や湯島天神との連携も

東京都文京区の東京メトロ千代田線湯島駅近く、湯島天神表鳥居そばの積水ハウス系賃貸マンション低層階に、サミットの食品スーパー「サミットストア湯島天神南店」が2022年3月9日午前9時に開店した。

湯島天神そばの立地活かした販促も 

サミットストア湯島天神南店の入居する建物は地上14階地下3階建で、敷地面積は約1,416㎡、延床面積は9,843㎡。サミットの営業フロアは2フロア(地上1階~地下1階)で売場面積は695㎡、年商目標は15億円。

サミットストア湯島天神南店。

湯島天神南店では、地上階の入口に総菜売場やグリルキッチンを展開し、店内販売の野菜・果実を用いたサラダ・カットフルーツや煮魚・焼魚、肉総菜を取揃える。また、ベーカリー売場「ダン・ブラウン」ではピザ窯で焼き上げたナポリ風ピッツァやスイートドーナツを品揃え、隣接区画に飲料やデザート売場を配置するなど「一緒にお買い求めしやすいレイアウト」とした。
地階には青果・鮮魚・精肉といった生鮮3品やグロサリー売場を展開。コンパクトな売場ながら陳列什器の工夫により、青果部門では鮮度を訴求する「農家さんから直送コーナー」を導入、少量・適量商品や半調理品・簡便商品を拡充するなど「お客様の期待にお応えできるような品揃え」をするとしている。

湯島天神南店のフロアマップ。

また、同店独自の試みとして、湯島天神の行事・催事への積極的な協力やTwitterでの情報発信、店舗近隣にアトリエ・工房を構える橘右之吉氏(橘流寄席文字・江戸文字書家)のチラシ店名などへの起用といった地域密着型の販促を打ち出す。

サミットストア湯島天神南店

住所:東京都文京区湯島3丁目20番12号
営業時間:午前9時~午後11時

関連記事:ライフ本郷三丁目駅前店、2021年9月25日開店-文京区初出店、「有機食材」「アジアン食品」で差別化はかる

このエントリーをはてなブックマークに追加