東京都文京区の東京メトロ千代田線湯島駅近く、湯島天神表鳥居そばの積水ハウス系賃貸マンション低層階に、サミットの食品スーパー「サミットストア湯島天神南店」が2022年3月9日午前9時に開店した。
湯島天神そばの立地活かした販促も
サミットストア湯島天神南店の入居する建物は地上14階地下3階建で、敷地面積は約1,416㎡、延床面積は9,843㎡。サミットの営業フロアは2フロア（地上1階～地下1階）で売場面積は695㎡、年商目標は15億円。
サミットストア湯島天神南店。
湯島天神南店では、地上階の入口に総菜売場やグリルキッチンを展開し、店内販売の野菜・果実を用いたサラダ・カットフルーツや煮魚・焼魚、肉総菜を取揃える。また、ベーカリー売場「ダン・ブラウン」ではピザ窯で焼き上げたナポリ風ピッツァやスイートドーナツを品揃え、隣接区画に飲料やデザート売場を配置するなど「一緒にお買い求めしやすいレイアウト」とした。
地階には青果・鮮魚・精肉といった生鮮3品やグロサリー売場を展開。コンパクトな売場ながら陳列什器の工夫により、青果部門では鮮度を訴求する「農家さんから直送コーナー」を導入、少量・適量商品や半調理品・簡便商品を拡充するなど「お客様の期待にお応えできるような品揃え」をするとしている。
湯島天神南店のフロアマップ。
また、同店独自の試みとして、湯島天神の行事・催事への積極的な協力やTwitterでの情報発信、店舗近隣にアトリエ・工房を構える橘右之吉氏（橘流寄席文字・江戸文字書家）のチラシ店名などへの起用といった地域密着型の販促を打ち出す。
サミットストア湯島天神南店
住所：東京都文京区湯島3丁目20番12号
営業時間：午前9時～午後11時
