大手コーヒーチェーンの「スターバックスコーヒー」が2017年に山口市に出店し、全県庁所在地への出店を果たすことになる。

スタバ、山口情報芸術センター横に2017年7月開店

スターバックスが出店するのは「山口情報芸術センター」（YCAM）や「山口中央公園」に隣接する市有地。
YCAMの周辺には隣接して山口中央公園、NHK、山口ケーブルテレビなどがあり、山口市の情報メディア発信拠点となっている。
出店は山口市の公募によるものだという。開店は2017年7月の予定。

山口中央公園、NHK山口、YCAM。

過去に出店を断られていた山口市

山口市では、2012年に地場スーパー「丸久」がスターバックスコーヒーの誘致を行ったものの、スターバックス側の物流面の折り合いなどがつかず断念したという過去があった。
2016年現在、山口市のシアトル系カフェは湯田温泉地区にあるタリーズコーヒー1店舗のみ。また、山口県内のスターバックスコーヒーは、下関市に3店舗、山陽小野田市に1店舗あるのみで、下関周辺に偏る状況となっていた。

外部リンク：山口情報芸術センター